Assafetida

Quando ero ancora un adolescente divoravo libri di "alta magia" ma di bassa qualità in quantità, tra queste letture una cosa spicca nelle mia memoria, l'Assafetida, un arbusto (?) che venuva usato come incenso nelle celebrazioni saturnali per la morte e la vendetta...
Bhe ironia della sorte e del cambiamento...ho appena mangiato una bistecca di seitan con assafetida e sesamo... che per altro consiglio :)

Famiglia
Ombrellifere

Descrizione
Albero alto 2-3 m, dalla radice e dal fusto stilla una resina gommosa e lattiginosa.

L'olio essenziale solforato che ne produce il particolare odore è un eccellente antispasmodico e sedativo, che allevia immediatamente i dolori colici, le flatulenze e gli spasmi intestinali

USO INTERNO
Contro l'asma, pertosse, spasmi della laringe e in caso di palpitazioni nervose.
Lacrime - l'assafetida si presenta sotto forma di grani di gomma, detti "lacrime", di cui se ne possono prendere fino a 8 al giorno. Per attenuarne il forte sapore, si impastano con mollica di pane e si inghiottiscono come una pillola.
USO ESTERNO
Contro gli spasmi dell'apparato digerente è meglio usarla sotto forma di clistere, che si prepara con un infuso di 4-5 g di assafetida in 2 litri di acqua bollente.

In alte dosi: irrita le mucose dell'apparato gastrointestinale e produce effetti lassativi.

.. mi pare sia uno dei componenti di una particolare spezia indiana...quella che da appunto quell' "odore" particolare( a me personalmente non piace) al cibo indiano.
E anch'io ho letto che viene (veniva spero! ..morte!! vendetta!!!) utilizzato come incenso.

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Scritto da: -Lubna 05/04/2004 19.26
.. mi pare sia uno dei componenti di una particolare spezia indiana...quella che da appunto quell' "odore" particolare( a me personalmente non piace) al cibo indiano.
E anch'io ho letto che viene (veniva spero! ..morte!! vendetta!!!) utilizzato come incenso.

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Viene ancora usato... il suo uso non è solo rivolto al "male" ma può essere esteso (come per lo zolfo) al dominio delle energie negative, quindi anche per bandirle ed indirizzarle ove non creino danni. Ha inoltre proprietà simili alla Valeriana, può perciò indurre stati ipnotici e "viaggi interiori" controllati. L'uso come incenso è tuttavia sconsigliato: emana un odore agliaceo terribile, lo so per esperienza, ne ho circa un kg. in casa, in un contenitore emetico (acquistato per la mia insana mania da "collezionista di resine") mai utilizzato appunto per le sue nauseabonde esalazioni...
Ne volete?

Si devo ammettere che in piccole dosi nel cibo fa molto "arrosto", annusandola dal barattolo sembra un misto di cacca, metano e cipolla.

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Scritto da: Gnomos 05/04/2004 22.06
Si devo ammettere che in piccole dosi nel cibo fa molto "arrosto", annusandola dal barattolo sembra un misto di cacca, metano e cipolla.

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Esattamente... soprattutto cacca e metano...

...non è un caso venisse chiamata in antichità Stercus Diaboli!
eh eh eh!

[HO SPOSTATO QUI LA DISCUSSIONE ]